Archives du jour : 10 novembre 2016


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Comment réaliser un pain sans gluten qui soit savoureux et bon pour votre santé ? Petite précision pour commencer : ne cherchez pas à retrouver à l’identique le goût et l’aspect du pain blanc classique. Par contre, vous obtiendrez un pain brioché délicieux. Jouez sur la complémentarité des saveurs des farines utilisées, et ajoutez des fruits secs ou oléagineux, […]

Comment faire un pain sans gluten ni levure ?